kellykaity's bright new life

嘗試了無菜單料理後，似乎就停不下來了，只要發現新的目標，忍不住就要試一下。

金山有鴨肉、有地瓜、有溫泉、有朱銘、有法鼓山。

金山的清水路走過了數十遍了，有印象的就是那間大大的7-11，從沒發現馬路的另外一邊隱身了這麼一家無菜單料理。

單價不算便宜，一人一千出頭，不小心也是有可能踩到地雷，花錢受氣。

餐廳的擺設很簡單，說不出是甚麼風格，比較吸引我的是餐廳後方的那一片田園，和廁所的洗手台

   這洗手台裡的銅錢草，生的很討喜，好是喜歡。

想我陽台上那幾盆銅錢草長得那麼不好，這裡用洗手穢水反而養的好好。

除了洗手台，後院那一大片田園小池的植物也都生的好美。

    事隔半年，記憶有些模糊了，前菜是店家八十多歲的老爺爺在田裡種的山藥、地瓜搭配在地海邊的野海菜，記得上菜時，侍者是這樣介紹的。

無菜單料理的店家在每次上菜時好像都要說上每道料理的一段故事， 故事說得不好，料理好像就沒了味道了。

 生魚海鮮佐南瓜泥

 百果蒸蛋，自從有了失意的症頭後，有銀杏的料理，都會不自主的加一下分，雖然真的是很平常的平淡料理，口感是還不錯。

  二折一的主菜；烏骨雞湯或娃娃菜羊肉爐。

只能說養生就要是清淡吧! 跟一般土雞城或羊肉爐攤比起來，口味真的是非常非常的清淡呢!

 當地海域的特色鯊，酥炸得不錯，只是當天師傅可能手抖鹽巴灑多了，處理的有些鹹。

 食過炸物後，好像都會來杯醋輕輕味蕾。

 麵線，就是麵線佐了些鮭魚卵。

 餐後甜點，自製糕餅

 好像沒有上其它搭配糕點的茶飲，就這壺店家精心準備的七葉膽茶。

完了，真的失意了，不確定是不是七葉膽茶，反正就一大壺茶囉。

以上料理，個人是覺得跟大山無價相比有些小貴~

just my opinion~