kellykaity's bright new life

念地理，

講到橫跨歐亞兩大洲一定會提到伊斯坦堡；

讀歷史，

從羅馬帝國到拜占庭帝國，到拉丁帝國，

再到鄂圖曼帝國一定不會漏掉伊斯坦堡。

同事從伊斯坦堡帶回來的小錢包，有著像波斯地毯般的編織圖案，裝著我的職章跟識別證每天跟著我去上班。

同學、同事中好多都已經去走跳過了，我卻只能收集在口袋名單中，遲遲不能成行。不能去旅遊，先來嚐嚐食物吧。

六月中來了一趟台中旋風遊，那天看展結束已經下午1點多了，隨意搜尋了附近美食意外發現綠園道上的這家餐廳。

伊斯坦堡，五權西三街105號，門牌很美吧~

餐廳外有個小院子，如果不是天氣太熱，在外頭用餐氣氛還真不錯。

沒去過伊斯坦堡，不知道是不是就這個模樣，不過整個餐廳的擺設都很有自己的風格，自己的味道。  

室內戶外都各有一個壁爐，幻想著寒冬中燒著炭火的溫暖畫面。

小時候，電視裡那些外國人的家裡都有個大壁爐，心裡就想以後我的家一定要有一個。

結果我的家只能放著下瓦斯爐。

今天兩個套餐，搭配有沙拉、湯品、主食、還有杯飲料

 湯品兩種選擇中東例湯和新娘湯。

例湯的味道我已經忘了(驚~現在遺忘的速度越來越快了)南瓜湯之類的口感，

新娘湯就特別了，

有點像番茄羅宋湯，又有點辣辣的，裡頭還有大扁豆，和許多辛香料。

不知道為什麼叫新娘湯??

我們這結婚都要喝湯圓甜湯，才會甜甜蜜蜜白頭偕老，婚姻真的如此嗎?

應該是像這新娘湯中那些複雜的辛香料吧，甚麼味道都。 

沙拉，我不喜歡醬淋在生菜上的感覺，這樣的擺盤清爽多了。

 主食選了中東麵包和北非小米。

麵包口感很好，沾著油醋吃又多一種吃法。

北非小米我也愛，單吃像狀元糕的口感，和著主食的醬汁也好好吃。

 主食阿拉伯小茴香燉牛肉和薩曲卡哇香料炒羊肉。

牛肉的部分沒那麼刷嘴，醬汁對我來說太清淡了點，而且牛肉一直卡牙縫。

羊肉就好棒棒，沒有預期的羊肉味，佐料的醬汁非常濃郁，不論和哪種主食和著吃都好搭。

最特別的來了，不再套餐內，另外單點，NT$100，看著隔壁桌享用，忍不住點一個來嚐鮮。

三種佐料：很像台式蒜蓉辣椒醬、蜂蜜芥末、有蒜蓉味的豆豆抹醬

 Lavash餅比我的大臉還大

size是很大，不過裡頭是空心的，敲破後剝下來一片片沾著抹醬吃，口感像薄片餅乾，單吃也很香。

附餐飲料水果醋汁 

桌上的餐墊紙很有意思。memo了好多中東食的小常識。

不知道這兒的餐道不道地，希望很快的那天我也可以橫跨歐亞兩大洲~